Tag Archive for яйчни белтъци

Яйчен протеин – хранителни стойности

яйчен протеин стойности

Яйцата представляват неизменна част от човешката диета. Често се консумират за закуска или като съставка в салати, супи и пържени ястия. Сравнително мекият вкус на яйцата позволява храната да се слее с вкусовия профил на редица ястия. Те също така предоставят основни хранителни вещества и може да служат като основен източник на протеини в диетата.

Яйчен протеин в цяло яйце

Целите яйца са страхотен източник на протеин. Количеството протеин при всяко яйце зависи от размера му: средните, големите и изключително големите яйца съдържат 5,5, 6,3 и 7,0 грама протеин съответно. Структурно този протеин се пада приблизително 35% от общите калории в едно яйце. За да се възползвате оптимално от предимствата на консумацията на яйчен протеин, без добавена мазнина, изберете готварски методи, които не изискват добавяне на олио, като печене, варене или задушаване.
Read more